L’élevage d’origine est composé du bétail de Pinto Barreiros et de Parladé-Gamero cívico, deux prestigieuses ganaderías portugaises avec lesquelles les frères Jalabert assurent la continuité du fer du Laget, marque déposée de l’élevage.

Neuf ans après la création de l’élevage, la maison évolue avec un deuxième fer par l’ajout semental de Los Guateles, les étalons sont remplacés par du bétail issu de la ganadería Juan Pedro Domecq, puis en 1995, soixante-dix vaches et deux étalons sont achetés à José Ortega Sánchez, encaste de Marqués de Domecq.

Par la suite, le matador Jean-Baptiste Jalabert poursuit le renforcement du sang avec des achats de bétail d’Aldeanueva.

En 2011, s’ajoute du bétail en provenance de Roberto Dominguez (la ganadería Valdeterrazo), toujours d’origine Daniel Ruiz. Dès lors, les produits de l’ancien sang seront marqués du fer du Laget, et la descendance des nouveaux du fer des frères Jalabert.
L’élevage « Jalabert Frères » fait partie de l’Association des éleveurs français de taureaux de combat.

Robert Margé débute sa carrière d’éleveur en 1978, en achetant la manade de taureaux Camargue de la Compagnie des Salins du Midi. Puis, en 1993, il décide de créer son propre élevage de toros bravos et achète des vaches et un étalon de Cebada Gago. Ensuite, il adoucit cette ligne avec des bêtes de Nuñez del Cuvillo, enrichie en 2001 par l’apport d’un lot de Santiago Domecq.

L’élevage est tenu en étroite collaboration avec son fils. La première novillada eut lieu en 1996 et en 2002 le fer fit sa présentation en corrida.